Неверный логин или пароль
Забыли пароль?
 
20 Июля 2024 суббота
Котокрол Сóбак16.04.2022  с помощью Недели
Как правильно варить мясо, чтобы оно получилось сочным и таяло во рту
Вареное мясо намного полезнее, чем жаренное, однако для многих оно не такое вкусное. Чтобы мясо после варки не было сухим и жестким, нужно знать некоторые секреты приготовления.
Обязательно хрустальную рюмку?
Вечный Ворчун16.04.2022
нужно хрустальный стакан
Антон Лuндер16.04.2022
У меня матушка, делает по другому, не помню как называется посудина, стенки толщиной сантиметр, и дно сантиметра 2 толщиной. Мясо натирается солью, и ждет чтобы соль растаяла. Посудина смазывается маслом и наливается вода, посудина ставится на плиту, на троечку. Кусок мяса, не меньше 10 см толщиной на срезе, по быстрому на сковороду, и обжаривается со всех сторон, буквально чтобы прихватило снаружи, ...

подробнее